Cum se prajesc placintele cu branza la tigaie? Alegem o tigaie cu fund mai gros (preferabil teflon sau chiar tuci, fonta). Asezam cate o placinta si o coacem la foc mic. Cu o paleta verificam gradul de rumenire al placintei si apoi o intoarcem. Dupa ce am intors placinta de obicei se umfla, dar apoi se lasa cand o scoatem in farfurie. Ca o pernuta. Mod de preparare: 1. Se face umplutura punand la foc merele rase, zaharul brun si o lingurita de unt . Se amesteca bine si se lasa la 2. Se unge o tigaie mai lata cu unt. Se intinde aluatul pentru a-l mai subtia, se taie in doua bucati si i se da o forma 3. Se pune umplutura peste stratul de Mod de preparare: Curata si taie merele cubulete, apoi pune-le intr-o cratita, impreuna cu sucul de lamaie. Adauga untul, zaharul brun si Taie aluatul de foitaj in dreptunghiuri potrivite, iar pe fiecare dreptunghi asaza putina umplutura, pe o jumatate din Incinge uleiul la foc mediu si Plăcintă cu mere și iaurt la tigaie. Fără lapte și fără unt. O felie are 170 de calorii. Ingredientele pentru douăsprezece porții: 250 grame de făină; 180 de grame de zahăr granulat sau 90 de grame de stevie; 200 de mililitri de iaurt simplu fără zahăr; 80 de mililitri de ulei; două mere aurii; 1 si 1/2 lingurita sare. 200 ml ulei. Umplutura: 1 borcan mere pentru placinta Naturelo. 6 linguri de zahar tos. 2 lingurite rase scortisoara. Pregatirea aluatului: Intr-un castron punem faina, facem o gaura in mijloc si adaugam laptele la temperatura camerei, ouale, sarea si drojdia frecata cu o lingurita de zahar. nXJss. MOD DE PREPARARE RETETA Placinte cu mere trase la tigaie: Se freaca drojdia cu zaharul, pana devine o pasta. Faina o cernem intr-un bol, adaugam apoi sarea, drojdia,si iaurtul. Amestecam bine, cu mana, apoi punem coaja de portocala si apa calduta, pana devine un aluat omogen si nelipicios. Apoi incorporam uleiul. Toarnă o parte din aluat în tigaia preîncălzită, apoi așează merele tocate. Adaugă a doua parte a aluatului. Acoperă tigaia cu un capac și lăs-o pe aragaz, aproximativ 35 de minute. Plăcinta cu mere este gata. Mută plăcinta pe un platou de servit și presoară scorțișoară sau zahăr pudră. Poftă bună! Vezi si: Chec cu mere, la cană. 1 si 1/2 lingurita sare. 200 ml ulei. Umplutura: 1 borcan mere pentru placinta Naturelo. 6 linguri de zahar tos. 2 lingurite rase scortisoara. Pregatirea aluatului: Intr-un castron punem faina, facem o gaura in mijloc si adaugam laptele la temperatura camerei, ouale, sarea si drojdia frecata cu o lingurita de zahar. Pasi de urmat 1. Marul se taie in jumatate si se curata de cotor. O jumatate taiati felii subtiri, iar cealalta cubulete mici. 2. Ungeti tigaia (neincalzita) cu putin unt sau ulei si presarati peste ea 1 tbsp de zahar. Usor o scuturati sa se 3. Aranjati frumos la baza tigaii feliile de mere. 4. 3 linguri cu varf de amidon de porumb + 1 plic de zahar vanilat sau 1 plic de budinca de vanilie. Merele se taie in cubulete, se amesteca imediat cu zeama de lamaie (pentru a nu se oxida) si cu 2 linguri de zahar: Visinele se amesteca cu 4 linguri de zahar: Laptele, untul si sarea se pun pe foc:

placinte cu mere la tigaie